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乳清蛋白營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化劑速溶食品原料

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參考價(jià) 80 76
訂貨量 1Kg 25Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 食品級(jí)
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 鄭州市

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更新時(shí)間:2023-02-26 16:49:22瀏覽次數(shù):448

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25公斤/袋
貨號(hào) 21111706 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè)
性狀 乳白色粉末 含量 80%
乳清蛋白營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化劑速溶食品原料速溶型乳清蛋白主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、代餐營養(yǎng)食品、特膳食產(chǎn)品、運(yùn)動(dòng)健身產(chǎn)品;等需要充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中。

詳細(xì)介紹

 

現(xiàn)貨供應(yīng) 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 食品級(jí) 乳清蛋白粉 食品添加劑 原料奶粉 

乳清蛋白粉  乳清分離蛋白 食品級(jí) 速溶全溶現(xiàn)貨  
乳清蛋白 食品級(jí) 哥蘭比亞 WPC80 熱穩(wěn)速溶 乳清蛋白

【產(chǎn)品名稱】:乳清蛋白

【英文名稱】:lactalbumin;lactoalbumin
     狀  】:乳白色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝膠性和營養(yǎng)價(jià)值。重要成分有乳糖、無機(jī)鹽、乳白蛋白、乳球蛋白很水溶性維生素B1、B2等。成品中的蛋白質(zhì)含量比普通乳清高(不得低于25%),而其他非蛋白質(zhì)部分的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:1、速溶型乳清蛋白whey protein粉:

  乳清蛋白營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化劑速溶食品原料外觀為乳白色微粒狀,蛋白含量大于等于80%。有輕微的奶香味,口感無甜、無咸味,后味香味較重。易溶于冷水、熱水,水溶液為乳白色,溶液無沉淀。可以根據(jù)生產(chǎn)需要,自行調(diào)式口味,或者與其他原料按照比例混合。

2、乳清蛋白來源:

  本品是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)含量80%

3、純品辨別:

  純品為奶白色粉末狀或微粒狀,有輕微的奶香味,口感無甜、咸味,咀嚼后有濃厚的香味。水溶液為乳白色,80度以上的水加熱到沸水,根據(jù)添加量的不同,會(huì)逐步出現(xiàn)絮狀物。因?yàn)槿榍宓鞍兹芤海鲆姼邷睾螅鞍踪|(zhì)會(huì)二次凝固。

乳清蛋白營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化劑速溶食品原料主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、代餐營養(yǎng)食品、特膳食產(chǎn)品、運(yùn)動(dòng)健身產(chǎn)品;等需要充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中。   

在食品工業(yè)中:

     A.冷凍食品。

     B.焙烤食品。

     C.發(fā) 酵 乳制品。

     D.肉類制品。
【產(chǎn)品目數(shù)】:通過80目篩。

【儲(chǔ)存條件】應(yīng)儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)、干燥處,避免陽光直射
【產(chǎn)品包裝】1kg鋁箔袋裝,25kg紙袋包裝
【保質(zhì)期限】24個(gè)月

 

 

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