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實時微生物熒光光電快速檢測系統

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更新時間:2017-07-18 08:48:02瀏覽次數:1156

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產品簡介

BioLumix®實時微生物熒光光電快速檢測系統目前已被廣泛用于原奶、乳制品、食品保健品、化妝品、餐飲、飲料的微生物檢測以及水廠、政府監管部門、科研院所和諸如廣州亞運會、達沃斯論壇等大型賽事和會議的保障。

詳細介紹

BioLumix®實時微生物熒光光電快速檢測系統組成:

BioLumix®實時微生物熒光光電快速檢測系統由三部分構成:
(1) BioLumix®儀器,用于對檢測管進行孵育和實時監控。基本配臵的模塊化儀器可放臵32個檢測管,模塊化的BioLumix®系統可自由串聯組合并由一臺電腦控制,根據需要組合成為64孔、96孔、128孔、160孔、…1024孔的檢測機組;儀器可三臺疊放。

(2) 裝有特異性培養基的一次性檢測管,用于不同的檢測項目。檢測范圍1-108CFU。內臵CO2傳感器和生物膜。
(3) 以MicrosoftWindows 為基礎的操作系統分析軟件。BioLumix®系統的分析軟件是其核心組成之一,可由一臺計算機zui多控制32臺儀器;分析軟件對從儀器中收集到的數據進行實時分析,并由計算機以不同形式的報告進行自動存檔和處理;可以自動將檢測數據轉換成CFU濃度;對存在微生物污染的樣品(超標樣品)給予預警,從而使用戶能夠采取迅速的糾正行動。軟件適用于GMP, HACCP, 21 CFR第11部分和 ISO 9000的標準,可提供檢查追蹤功能、趨勢分析和多種自定義報告模式。可連接到LIMS(實驗室信息管理)系統,檢測結果可以通過網絡實時傳遞。具有條碼掃描功能。分析軟件界面為白底,視覺友好。

BioLumix®技術原理:

傳統的微生物培養基技術
染色技術
二氧化碳傳感技術
熒光光電檢測技術
膜技術
計算機控制的模塊化分析系統

BioLumix®檢測管的構成:檢測管由特制的增菌培養基和CO2傳感器組成,分為上部孵育區和底部檢測區。只有氣體能夠滲入檢測區,液體、微生物和顆粒物質等均不能滲入,從而使檢測區在整個檢測過程中始終保持清澈,不受樣品基質干擾。底部檢測區是一個黑色或暗褐色半透明的CO2傳感器。微生物在檢測管內生長產生CO2,引起CO2傳感器顏色改變為黃色。儀器的光子探測器以每6分鐘一次的間隔對檢測管底部的檢測區進行掃描,以實時檢測其顏色的變化并將監測結果傳輸給計算機。
 

BioLumix®技術介紹:

 BioLumix®的是近年來問世的微生物快速自動化檢測技術。該系統以傳統微生物培養理論為基礎,將染色、新光源和光子探測技術、二氧化碳傳感技術結合在一起,通過熒光光電檢測系統和計算機控制的模塊化分析系統來監控微生物生長代謝所引發的熒光、光密度和顏色的變化。

  該技術的基礎是:當目標微生物在特異性的檢測管中生長,代謝產物(二氧化碳是所有微生物代謝的產物)引起檢測管中感光試劑的光譜模式和化學特性發生變化。光傳感器以6分鐘的時間間隔實時檢測到這些變化。

   BioLumix®系統不僅大大簡化了傳統微生物的檢測方法,也使檢測時間得以明顯縮短。對原奶中的微生物的定量檢測從開始處理樣品到獲得檢測結果可在0.8-6小時完成。檢測結果可以自動通過網絡實時傳遞到需要檢測信息的部門,從而使使用者和管理決策人員能夠得到實快速的檢測結果,為采取迅速的糾偏措施并作出正確的決策提供科學依據。

  BioLumix®系統是市場上為數不多的能使用戶在一臺獨立的儀器上進行整個衛生微生物檢測的系統。目前已被廣泛用于原奶、乳制品、食品保健品、化妝品、餐飲、飲料的微生物檢測以及水廠、政府監管部門、科研院所和諸如廣州亞運會、達沃斯論壇等大型賽事和會議的保障。BioLumix®系統已獲得美國食品藥品監督管理局(FDA)的DMF(藥品主文件)注冊認證,被美國FDA批準為美國藥典USP方法的微生物檢驗替代方法。2011年該系統被列入中國國家食品藥品監督管理局(SFDA)餐飲服務食品安全檢驗機構技術裝備基本標準清單。

為什么通過微生物代謝產物二氧化碳來檢測微生物的含量?

  所有的微生物代謝都產生CO2,無論是好氧呼吸、厭氧呼吸還是發酵作用。CO2的量與微生物的量呈正比。
對于那些不發酵乳糖不產酸的微生物, 如一些微球菌和桿狀菌來說,CO2也是必然產物。

BioLumix®實時微生物檢測的特點與優點:

  實時熒光光電分析法是一個動態的過程,它可以確定微生物的代謝增殖能力。因此,樣品中每個獨立的微生物細胞代謝能力都對整個新陳代謝水平和CO2所導致得傳感器光密度的變化做貢獻。因此實時熒光光電分析法不僅可以預測樣品中存在的微生物的數量,而且還可以確定他們的活力狀況,而微生物的活力是衡量樣品中存在的微生物破壞能力的zui終決定性因素。

  運用動態檢測微生物代謝過程的微生物檢測的方法,可以免去微生物稀釋或分離步驟,這在相當程度上減少了樣品的制備時間。

  運用液體培養基也比半固體瓊脂培養基更適合于微生物增殖。因此增菌時間加速,分析時間減少
高檢測靈敏度。通過實時熒光光電測量技術,一旦微生物數量達到104 –105 CFU/ml,即可檢測信號的變化,這與平板法的108 –109 CFU才能形成一個可視菌落相比,檢測靈敏度比平板法高出近1000倍。

為什么使用BioLumix檢測一般情況下不需要調節樣本的PH?
  BioLumix檢測管由特制的增菌培養基和CO2傳感器組成。樣本的PH 的高低不會對CO2傳感器產生任何假陽性的干擾。又由于BioLumix 檢測管只需加入0.1 mL-3mL的樣本,加入的樣本經BioLumix管中7mL PH分別在4.5-5.5,6.5-7.5,7.2-8.5 的培養液中和之后,檢測管的pH 都能夠達到各種微生物所適宜的生長環境。 減少了調整pH 的環節,也就降低了由于調節pH 環節引起的假陽性風險。

BioLumix®配套檢測管:

預制培養基的檢測管
可加0.1-3ml的樣品
酵母菌霉菌檢測無需任何添加劑和補充劑
大腸桿菌的陽性確認無需轉種和過夜培養即可完成。
金葡菌陽性結果的確認可直接進行

無需冷藏
無需培養基的品控對照
不受樣品基質干擾
不需要調整樣品的PH
只檢測活的和受傷的細菌細胞

BioLumix ®軟件組成:

  • 軟件在Windows系統下運行
  • 全自動讀取和存檔
  • 樣品分析
  • 遠程數據讀取
  • 趨勢分析和多種自定義報告模式
  • 軟件適用于GMP, HACCP, 21 CFR第11部分和 ISO 9000的標準
  • 支持條形碼輸入數據

BioLumix ®
檢測項目:
細菌總數(需氧菌總數)
大腸菌群
大腸桿菌
腸桿菌科
革蘭氏陰性菌
乳酸菌
嗜熱大腸菌群
酵母菌和霉菌
假單胞菌
金黃色葡萄球菌
沙門氏菌
蠟樣芽孢桿菌
異養菌
spoilage organisms(腐蝕菌)
保質期預測
無菌檢測
挑戰實驗
微生物限度檢測
嗜熱菌計數
嗜冷菌計數
抗生素殘留
衛生監督
牛分支桿菌
坂崎腸桿菌 

BioLumix®檢測與傳統方法檢測時間對比:

檢測項目

限定標準

或菌含量CFU/ml(g)

傳統方法與BioLumix®方法時間對比

傳統方法檢測時間

BioLumix®系統 檢測時間

細菌總數Total Aerobic Count

1000,000

48 hours

1-3.5 hours

 

細菌總數Total Aerobic Count

10,000

48 hours

4-5 hours

 

大腸菌群Coliform

<10

24 hours

6 to 10 hours

 

霉菌酵母菌 Yeast & Mold

<100

5 days

18 to 32 hours

 

沙門氏菌Salmonella

25g 不得檢出

4 days

3-16hours(檢測時間)

 

金葡菌S. aureus

25g 不得檢出

3 days

3-16hours(檢測時間)

 

假單胞菌Pseudomonas

<10

2-4 days

25 hours(包括7小時的預增菌時間)

 

乳酸菌

Latic Acid Bacteria

>1000,000

3-5 days

2-7 hours

 

嗜冷菌計數

Psychrotrophic counts

<10

10 days

24 hours

 

商業無菌

<1

10 days

<36h

 

BioLumix ®應用的行業:
. 乳和乳制品(原奶、UHT奶、巴氏奶、酸奶、調味乳、 奶粉、冰淇淋、奶酪等)
. 保健食品和食品添加劑
. 各類食品飲料
. 色拉、調料
. 肉制品
. 非處方藥品和中成藥
. 化妝品與個人護理用品
. 洗化產品
. 環境水和自來水
. 工業流體

BioLumix®資質:
美國FDA DMF(藥品主文件)注冊認證( 注冊號:24860)
USP美國藥典推薦替代傳統平板方法
國家食品藥品監督管理局(SFDA)餐飲服務食品安全檢驗機構技術裝備基本標準
農業部北京乳品監督檢測中心評估報告
中國檢驗檢疫科學院評估驗證報告

 

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