日本AND愛安德MF-50/MS-70水份測定儀是一種能夠檢測各類有機及無機固體、液體、氣體等樣品中含水率的儀器，以下是MF-50/MS-70水份測定儀的使用方法主要包括以下步驟。

1.開機與預熱

將電源線插入電源插座，并將開關置于ON位置，MF-50/MS-70水份測定儀自動進行自檢。將空樣品盤放在稱盤上，并按START鍵開始預熱，預熱時間約為10分鐘。預熱過程是為了確保儀器在測量時達到穩定的溫度狀態，從而提高測量的準確性。

2.樣品制備

將待測樣品均勻地涂抹在樣品盤上，厚度不超過5mm，重量約為1~5g。如果樣品為液體或膠狀體，可在樣品盤上放置玻璃纖維片以防止溢出。樣品應盡可能均勻水平地鋪在樣品盤中，以確保測量的準確性。如果樣品含有揮發性的物質，在干燥過程中會氣化，引起測量結果錯誤。

3.參數設定

按MENU鍵進入菜單模式，使用上下鍵選擇所需的參數項目，這些參數項目包括測定方法、干燥程序、溫度設定、時間設定、顯示方式等。按ENTER鍵確認所選項目，并使用左右鍵調整參數值。再次按ENTER鍵確認調整后的參數值。

4.測定開始與結束

參數設定完成后，按START鍵開始測定。屏幕上將顯示含水率變化率、測定狀態等信息。當達到設定的結束條件時（如含水率變化率小于預設值），儀器將自動停止加熱，并發出提示音。用盤手柄將樣品盤取出，并關閉加熱蓋。屏幕上將顯示最終的含水率數據，并自動存儲在內存中。

5.數據輸出與查看

按PRINT鍵可以將數據輸出到打印機或電腦。如果需要查看或調用已存儲的數據，可按RECALL鍵進入回顧模式。使用上下鍵選擇所需的數據號碼，按ENTER鍵確認即可查看。