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層析冷柜是為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜，同時也可進行其他需要低溫環境的實驗；不做實驗時則可用于物品冷藏保存。在層析冷柜推出的早期，層析冷柜主要關注于層析功能，對其他功能則被忽略了。層析冷柜隨著各領域對層析冷柜的需求增加，其功能也由單一功能向多功能進行發展轉變。主要用于提供低溫環境，支持各種生化層析實驗，同時也可用于其他需要低溫環境的實驗或物品冷藏。
工作原理
層析冷柜的工作原理基于生物分子間的親和力。通過將具有親和力的兩個分子中的一個固定在不溶性基質上，利用分子間親和力的特異性和可逆性，對另一個分子進行分離純化。被固定在基質上的分子稱為配體，配體和基質構成親和層析的固定相，稱為親和吸附劑。樣品溶液通過親和層析柱時，待分離的生物分子與配體發生特異性結合，而其他雜質不能與配體結合，從而實現了物質的分離純化。
主要特點和應用領域
層析冷柜的主要特點包括：
采用進口制冷機，工作可靠，制冷量大。
柜內空間高大，*高處為1.7米，便于層析操作。
多傳感器控制，溫度控制準確，箱內溫度均勻。
透明可視雙層加厚玻璃門，自帶除濕無霧氣凝結，便于實驗操作。
層析冷柜廣泛應用于生命科學研究的高校和科研院所，主要用于各種酶類、肽類、大分子、核酸等物質的生化層析分析試驗。此外，它也常用于防疫站、生物醫學、電子化工等企業、事業單位實驗室。
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