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認(rèn)識(shí)幾種改善食品稱(chēng)重和檢測(cè)的應(yīng)用技術(shù)
食品的精確檢測(cè)、檢查和測(cè)量對(duì)于安全和質(zhì)量來(lái)說(shuō)息息相關(guān)—并最終影響品牌的聲譽(yù)。我們通過(guò)技術(shù)手段改善食品生產(chǎn)中的檢測(cè)和檢查流程，實(shí)現(xiàn)更高的靈敏度、更好的可靠性、準(zhǔn)確性和運(yùn)營(yíng)效率，助力您持續(xù)提高業(yè)務(wù)績(jī)效并保護(hù)您的品牌。
1、多頻掃描金屬檢測(cè)技術(shù)
食品加工行業(yè)中使用的金屬探測(cè)器，具備了纏繞在非金屬框架上的線(xiàn)圈，并與高頻無(wú)線(xiàn)電發(fā)射器相連接，可在食品通過(guò)探測(cè)器時(shí)檢測(cè)食品中微小的鐵質(zhì)、有色金屬和不銹鋼顆粒。當(dāng)金屬顆粒通過(guò)線(xiàn)圈時(shí)，會(huì)干擾一個(gè)線(xiàn)圈下的高頻場(chǎng)，從而導(dǎo)致微伏級(jí)的電壓變化。
我們提供的多頻掃描技術(shù)，可提高靈敏度并檢測(cè)出多種金屬類(lèi)型和更小的顆粒尺寸。采用多頻掃描技術(shù)的金屬探測(cè)器，最多支持5個(gè)可完全調(diào)整的頻率，從而可檢測(cè)出之前無(wú)法檢測(cè)到的金屬類(lèi)型和顆粒尺寸。采用真正的廣譜技術(shù)，可將未檢出的概率降低多個(gè)量級(jí)。此技術(shù)就如同是在一條生產(chǎn)線(xiàn)上依序安裝了最多5個(gè)金屬探測(cè)器。
2、X射線(xiàn)檢測(cè)
X射線(xiàn)掃描可為食品加工業(yè)提供了出色的應(yīng)用性和食品檢測(cè)功能。X射線(xiàn)檢測(cè)系統(tǒng)可檢測(cè)各種金屬和非金屬污染物，也提供額外的質(zhì)量控制功能，包括檢測(cè)缺失的產(chǎn)品數(shù)和部件、不足和過(guò)量填充以及其他質(zhì)量問(wèn)題。
采用X射線(xiàn)技術(shù)的掃描系統(tǒng)可讓高能量、短波長(zhǎng)的光波通過(guò)整個(gè)工藝流。X射線(xiàn)穿透材料時(shí)，會(huì)根據(jù)所穿過(guò)材料的密度而損失能量。探測(cè)器捕獲X射線(xiàn)能量的變化，并將這些信號(hào)轉(zhuǎn)換成灰度圖像，從而顯示材料密度的變化。分析此圖像即可檢測(cè)出污染物、產(chǎn)品本身不一致性以及包裝等問(wèn)題。
食品行業(yè)中采用的X射線(xiàn)檢測(cè)系統(tǒng)不使用放射性材料來(lái)生成X射線(xiàn)，而是使用高壓X射線(xiàn)管來(lái)生成能量。關(guān)閉射線(xiàn)管后，就不會(huì)發(fā)射X射線(xiàn)能量。
3、稱(chēng)重與計(jì)數(shù)
檢重系統(tǒng)使用了稱(chēng)重、計(jì)數(shù)、分析和工藝控制技術(shù)。檢重秤可稱(chēng)重和計(jì)數(shù)移動(dòng)中的產(chǎn)品，并剔除不符合預(yù)定義規(guī)格的產(chǎn)品。當(dāng)包裝移動(dòng)到檢重秤進(jìn)料端口，稱(chēng)重臺(tái)中的稱(chēng)重傳感器會(huì)為其稱(chēng)重。然后，根據(jù)檢重秤的設(shè)置，包裹移動(dòng)到自動(dòng)檢重秤的出料口時(shí)會(huì)被剔除或接受。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，則由鼓風(fēng)機(jī)、Bopper或推桿剔除產(chǎn)品并從傳送機(jī)上去除。剔除的產(chǎn)品也可轉(zhuǎn)至或掉落到分開(kāi)的區(qū)域以便進(jìn)行進(jìn)一步的檢查。
這些系統(tǒng)中采用的先進(jìn)技術(shù)為不同包裝尺寸的稱(chēng)重提供了可靠的準(zhǔn)確性，即使是大尺寸和重型包裝，也無(wú)需停止或重新校準(zhǔn)檢重秤傳送機(jī)。Thermo Scientific食品稱(chēng)重設(shè)備兼容多類(lèi)型的傳送機(jī)系統(tǒng)，可根據(jù)您所需規(guī)格進(jìn)行定制，從而即使是在惡劣的工業(yè)環(huán)境中亦能最大限度地提高效率并實(shí)現(xiàn)一致的產(chǎn)品通量。無(wú)論是生肉、冷凍產(chǎn)品、袋、箱、桶，還是郵寄箱、手提箱和箱子，都可使用我們的高速檢重秤來(lái)提高生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)效率。
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