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差示掃描量熱法是在程序控溫和一定氣氛下，測量流人流出試樣和參比物的熱流或輸給試樣和參比物的加熱功率與溫度或時間關系的種技術。進行這種測量的儀器稱為差示掃描量熱儀。掃描是指試樣經歷程序設定的溫度過程。以一個在測試溫度或時間范圍內無任何熱效應的惰性物質為參比，將試樣的熱流與參比比較而測定出其熱行為，這就是差示的含義。測量試樣與參比物的熱流(或功率)差變化，比只測定試樣的絕對熱流變化要準確得多。
差示掃描量熱儀將一個勻速升溫、勻速降溫、恒溫、或以上任意組合溫度環境及恒定流量(或流量為零)的氣氛環境提供給了物質，并且在該環境下對樣品與參比端的熱流差進行測量。該設備測量的是與材料內部熱轉變相關的溫度、熱流的關系，應用范圍非常廣，特別是材料的研發、性能檢測與質量控制。
主要原理是將樣品置于加熱爐中，透過程序控溫(升溫/恒溫/降溫)，當樣品發生蒸發、熔融、結晶等相變化時，會伴隨能量的吸放熱變化，而由紀錄能量隨溫度或時間的變化情形，即可判定材料的反應熱(ΔH)、熔點(Tm)、玻璃轉移溫度(Tg)、結晶溫度(Tc)、比熱(Cp)、熱穩定性、氧化安定性、交聯反應熱等特性。
DSC-500A差示掃描量熱儀采用工業級別的寬屏觸摸結構，顯示信息豐富，包括設定溫度，樣品溫度，氧氣流量，氮氣流量，差熱信號，各種開關狀態。改善了安裝工藝，全部采用機械固定方式，避免爐體內部膠體對差熱信號的污染。
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