魚糜彈性儀的應用場景

1. 魚貝類、肉類、蔬菜、水果、豆類、海帶等的生料測量及加工蒸煮后的測量

2. 一般食品的硬度（各種“硬度”因素）的物理特性分析

3. 面條（也可以是素面）、意大利面條等的拉伸和壓縮剪切（咬斷）測試。

4. 果凍、冰淇淋、巧克力等溫度溶出試驗。

5. 面包、餅干面團等的膨脹試驗

6. 納豆等的拉絲性（stringiness）試驗

7. 測量因體溫和唾液引起的口香糖、巧克力等物理性質的變化

8. 測量谷物和聚集體的物理特性，例如大米

9. 超壓法測定凝膠化

10. 測量生葉和加工葉（如茶葉）的彈性和堆積密度

11. 蛋殼強度測試等

12. 內部定向測量，例如面包

13. 黃油、果醬等“涂層”的測量和摩擦阻力測試。

14. 測量零食和油炸食品的松脆度（脆、脆、脆、脆等）

15. 設備開發的物性分析，如電水壺、燃氣水壺、鍋具、蒸鍋、高壓鍋、微波爐、烤面包機等的烹飪性能差異。

16. 與質地（感官）的相關性分析

17. 水狀增稠劑等護理食品（吞咽食品）的物性測定（基于厚生勞動省的硬度標準、吞咽困難者用食品（舊老年人食品））

18. 食品容器、密封膜材料的強度試驗和剝離試驗

19. JIS、JAS等標準

20. 護理食品等的測量

1. 蠶絲和蜘蛛絲強度測試

2. 不同海水條件和年齡珍珠貝的彈性測試

3. 大鼠骨強度試驗等

4. 汽車、建材內飾材料（墻體材料、地板材料等）的彈性及回復性測試

5. 汽車、家具座椅（椅）坐姿舒適度測試（與感性相關）

6. 工業產品極細線強度測試

7. 測量化妝品的硬度，測試對皮膚和毛發的影響程度（拉力、膨脹/收縮等）

8. 奶油樣品和樹脂的硬度、粘性和粘彈性測試

9. 肌纖維、血管等的粘附強度和擴張/收縮測試。

10. 測量因疾病等導致的皮膚和器官的硬度。

11. 一種用于紙尿褲等的吸水性聚合物的硬度測試

12. 按鈕開關（觸摸電話、鍵盤、遙控開關等）的手感特性（硬度、點擊感等）測量

13. 捕捉形狀記憶元件和光固化材料物理特性變化的測試

14. 使用蠕變儀微載荷測量和微變形測量對微型機械等零件進行物理性能測試

在斷裂強度測試中（應力與應變測量）...

1. 壓縮/拉伸測試

2. 剪切/切割測試

3. 滲透測試

4. 彎曲試驗

5. 附著力測試

6. 拉絲性（stringiness）測試

7. 摩擦。磨損試驗

8. 穿刺強度測試

9. 表面張力測量

10. 擠壓試驗

11. 堆積密度測試

在蠕變測試中（變形距離、應變、順應性與時間測量）……

1. 蠕變變形、蠕變恢復試驗

2. 蠕變粘彈性試驗

3. 蠕變斷裂試驗（恒負荷下斷裂試驗）

4. 無負載（微負載）條件下的變形/溶解/膨脹測試

5. 拉伸蠕變試驗（上述 1 至 4 項）

6. 流動性測試

重復測試...

1. 質地測試（硬度、附著力、內聚性、脆性、膠粘性……重復兩次）

2. 大量重復的紋理測試（衰減模式的差異）

3. 重復引起的粘度變化

4. 重復疲勞測試