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生鮮乳中體細胞數(SomaticCellCount，簡稱SCC)反應生鮮乳衛生狀況和奶牛健康的狀態。
牛奶體細胞檢測儀是通過牛奶相對粘度的原理，記錄大量的實驗數據得出的曲線相關性，僅限對于未加工過的原料奶進行體細胞的檢測。
組成原理：
主要利用特定的試劑和牛奶反應，體細胞越高，粘度越高
①分析主要由控制單元和混合單元組成
②控制單元由步進電機及驅動板、主控制板、顯示器、計量電子元件和數字計數轉換組成組成。
③混合裝置由是固定在間歇轉動軸、由光學傳感器，電磁閥和計時器。
牛奶體細胞檢測儀具有哪些特點？
1、基于各種乳體細胞形態的圖像分析可以預測引起乳體細胞數量增加的病原體。
2、圖像分析技術，可預測導致問題的常見病原體。
3、可以實時確定奶牛、奶區和奶罐的牛奶體細胞數量。
4、數據存儲、圖像、結果或記錄可以自動保存以備將來使用。
5、提高您的獨立性并更好地管理您的牛群的健康。
6、測定新生奶牛乳汁中體細胞的數量。
7、測定處理后牛奶中體細胞的數量。
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