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胡蘿卜中17種有機磷的測定 SNT 0148-2011
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提供商
上海安譜實驗科技股份有限公司
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資料大小
1.7MB
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下載次數
36次
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資料類型
PDF 文件
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有機磷農藥，是指含磷元素的有機化合物農藥。主要用于防治植物病、蟲、草害。多為油狀液體，有大蒜味，揮發(fā)性強，微溶于水。我國生產的有機磷農藥絕大多數為殺蟲劑，如常用的對硫磷、內吸磷、馬拉硫磷、樂果、敵百蟲及敵敵畏等，近幾年來已先后合成殺菌劑、殺鼠劑等有機磷農藥。其在農業(yè)生產中的廣泛使用，導致農作物中發(fā)生不同程度的殘留。有機磷類農藥對人的危害作用從劇毒到低毒不等。能抑制乙酰膽堿酯酶，使乙酰膽堿積聚，引起毒蕈堿樣癥狀、煙堿樣癥狀以及中樞神經系統(tǒng)癥狀，嚴重時可因肺水腫、腦水腫、呼吸麻痹而死亡。重度急性中毒者還會發(fā)生遲發(fā)性猝死。 食品中農殘的檢測一直是熱門問題，安譜實驗密切關注食品安全，助力于食品檢測。本次實驗參考國標SN/T 0148-2011《進出口水果蔬菜中有機磷農藥殘留量檢測方法 氣相色譜和氣相色譜-質譜法》，在1ppm加標水平上，操作簡單，重現性好。