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食品中三聚氰胺、三聚氰酸殘留量的同時檢測—固相萃取-液相色譜/質譜法

閱讀:733        發布時間:2011-04-29
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    上海安譜實驗科技股份有限公司

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    衛生部、工信部、農業部、工商總局、質檢總局等五部委于2011年4月20日下發公告,三聚氰胺*值標準從乳制品擴展到整個食品中。規定嬰兒配方食品中三聚氰胺的*值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的*值為2.5mg/kg。公告明確三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加劑,禁止人為添加。這是我國公布三聚氰胺在所有食品中的*值,高于*的食品一律禁售,該規定即日起執行。

Anpelclean MCT SPE小柱作為安譜公司和上海出入境檢驗檢疫局合作開發的產品,號201010101302.X,于各類食品中三聚氰胺和三聚氰酸的同時檢測。MCT小柱的適用性除了液態奶和奶粉外,也可用于動物源性食品(如雞蛋、豬肉、豬肝、豬腎、腸衣、蝦肉、蜂蜜)、植物源性食品(如豆奶、豆粉、蛋白粉)以及原料乳、乳制品、含乳制品等(如牛奶、奶粉、煉奶、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、餅干)。
    目前,該方法已被審核作為出入境檢驗檢疫的行業標準。由于方法的方便性和性,已引起美國A.O.A.C(美國官員分析化學家聯合會)的關注,并考慮納入其*方法。
 

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