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產品介紹：
面團拉伸設備主要用于糧油質量監測中心、糧食收儲單位、面粉加工企業、食品加工企業、科研單位等機構對小麥粉品質的檢測。
小麥粉在加鹽水揉和成面團后，在拉伸儀中揉球、搓條、恒溫醒面，然后將裝有面團的夾具置于測量系統托架上，牽拉桿和拉面鉤以固定速度向下移動，用拉面鉤拉伸面團，面團受拉力作用產生形變直至拉斷，記錄器自動將面團因受力產生的抗拉伸力和拉伸變化情況記錄下來，從所得拉伸曲線評價面團的抗拉阻力和延伸度等特性。
1、 面團拉伸設備樣品量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水
2、 揉球器速度：83±r/min，20r 后自動停止
3、 搓條速度：15±1 r/min
4、 拉面鉤下降速度：1.45±0.05cm/s
5、 單位阻力：12.3±0.3 mN/EU
6、 工作電源：AC220V±10V,50HZ
7、 適用系統：XP/WIN7/WIN10
3、測試精度 ： < ±1%
8、速度精度 ： ±0.5%以內；
9、位移測量精度： ±0.5%以內；
10、變形測量精度： ±0.5%以內
11、安全裝置 ： 電子限位保護，緊急停止鍵
12、機臺重量： 約95kg
13、工作電源：AC220V±10V,50HZ
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