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產品簡介
詳細介紹
產品名稱：病害肉快速檢測儀
規格型號：DS/TMYQ-R03
檢測項目：對患病豬肉、雞鴨肉、牛羊肉等禽畜肉的現場快速檢測
儀器特點：
現今檢驗和測定市場肉類質量，特別是對病害豬肉的現場判斷，主要靠市場檢疫人員感官檢驗和定性檢測的方法，如pH值測定法、硫酸銅沉淀法、細菌毒素氧化呈色法等，但這些方法具有較大的主觀性和經驗性，缺乏充分的科學依據和數據。本儀器可以快速準確地進行豬肉健康性的現場檢測，并為豬肉品質判斷提供準確的定量依據，保證人們吃上放心肉。
應用范圍：
適用于農業部門、衛生部門、工商系統、質監系統、肉類食品研究所、屠宰辦、屠宰廠、生鮮超市、肉制品加工廠、食堂酒店等部門，用于現場對患病豬肉、雞鴨肉、牛羊肉等禽畜肉的檢驗和鑒別，定量的評判禽畜肉類的品質。
技術參數：
1、組胺：5.0mg/kg；
2、揮發性鹽基氮：2.0mg/kg；
3、病害肉特征物：0.01mg/kg；
4、透射比準確度≤±1.5% ；
5、透射比重復性≤0.5% ；
6、線性誤差≤5% ；
7、儀器工作環境:溫度 0～40℃,濕度 35～85% ；
8、電源：220V，50Hz 。
