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解決食品安全問題不能僅靠民間力量
點(diǎn)擊次數(shù)：883 發(fā)布時(shí)間：2011-6-25
陳雍君：解決食品安全問題不能僅靠民間力量
近日，復(fù)旦大學(xué)研究生吳恒的調(diào)查報(bào)告在網(wǎng)上頗受熱議。吳恒用了一個(gè)月時(shí)間，與34名志愿者一起，做出一個(gè)名為《中國(guó)食品安全問題新聞資料庫(kù)》的調(diào)查報(bào)告，旨在建立一個(gè)中國(guó)食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)，為中國(guó)消費(fèi)者提供安全食品的消費(fèi)指南。吳恒的舉動(dòng)，可以視作民間力量對(duì)于食品安全問題的不再容忍和有所作為，同時(shí)也提出問題：緣何食品安全要依靠民間力量?*力量又在哪里?
這份中國(guó)食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)，據(jù)說是在大量采集來源可靠的新聞資料中得到，其分類方式也依照《食品安全法》進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，由食品專業(yè)的在校學(xué)生負(fù)責(zé)。同時(shí)，吳恒的調(diào)查報(bào)告并非封閉形式，在開設(shè)的上，有“我要補(bǔ)充”一項(xiàng)，使資料庫(kù)不斷趨于完善。這份報(bào)告越是顯出專業(yè)性和可操作性，就越發(fā)讓人納悶：這明明該是*來做的事，怎么就讓民間力量，而且還是個(gè)臨時(shí)募集的松散的團(tuán)隊(duì)來完成了呢。
細(xì)想起來，*之所以缺席了食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)的建立工作，應(yīng)該是與行業(yè)利益的牽連有關(guān)，或者干脆就是因?yàn)橄嚓P(guān)部門的推諉與顢頇。當(dāng)食品安全問題在媒體上曝光的時(shí)候，救火與遮蓋往往成為相關(guān)部門的*反應(yīng)。盡量降低社會(huì)不良影響固然重要，但在實(shí)際問題的解決上，拿出行動(dòng)、征求意見、公布進(jìn)度等更加重要。
這次的調(diào)查報(bào)告，民間的解決方案可想而知會(huì)對(duì)*機(jī)構(gòu)的管理與監(jiān)督產(chǎn)生相當(dāng)程度的挑戰(zhàn)與動(dòng)搖。當(dāng)群眾發(fā)現(xiàn)，民間力量給出了更加具有安全感的答案時(shí)，*的報(bào)告與結(jié)論將被忽視，或者被視作粉飾太平、推卸責(zé)任。的破碎，則意味著監(jiān)管的*失效。但其實(shí)，民間監(jiān)督力量始終存在著能力不足、渠道受限、本身也缺乏監(jiān)管等先天缺陷，如果承載了過多的期待，勢(shì)必會(huì)難以承重，尤其是民間監(jiān)督和數(shù)據(jù)發(fā)布中出現(xiàn)的失誤無法被有效問責(zé)。而普羅大眾每日都面臨的食品安全一事，卻是不能馬虎的。
因此*應(yīng)當(dāng)立即響應(yīng)，做出比吳恒更加專業(yè)，更贏取百姓信任的實(shí)際行動(dòng)來。不僅重新樹立監(jiān)管機(jī)構(gòu)的，也是要盡快給民間監(jiān)督力量減壓。但是，長(zhǎng)久來看，加強(qiáng)立法建設(shè)和監(jiān)督機(jī)制的優(yōu)化，才是終的關(guān)鍵。鑄造此類“安全數(shù)據(jù)庫(kù)”一樣的防洪大壩，只能是一時(shí)之需，自然也就更別提用宣布所有添加劑都有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的方式，來粉飾太平，一味對(duì)公眾進(jìn)行安慰的老辦法了。
參考?xì)v*美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局的成立前后，應(yīng)當(dāng)對(duì)我國(guó)食品安全問題的解決抱有樂觀展望。但此種民間力量挺身而出解決問題的辦法不應(yīng)提倡，這種力量也該隨著*辦法的出臺(tái)與有效執(zhí)行而自動(dòng)消失。當(dāng)然，作為*解決辦法的有力對(duì)照，作為一面律己的銅鏡，在當(dāng)前一個(gè)階段顯然也是利大于弊吧