（1）采用固定化生物活性物質作催化劑，克服了過去酶法分析試劑費用高和化學分析繁瑣復雜的缺點。

（2）專一性好，只對特定的底物起反應，而且不受顏 色、濁度的影響。

（3）分析速度快，可以在一分鐘得到結果。

（4）準確度高，相對誤差約1％。

（5）成本低，在連續使用時，每例測定僅需要幾分錢人民幣。

應用單位：蓮花味精、菱花味精、紅梅味精、肇慶星湖、山東莒南味精廠、安徽豐原(L-乳酸)、上海新立((L-乳酸)、鎮江東方、上海兆光、遼寧東方味精設計研究所、魯抗研究所、貴州茅臺酒廠、國家田徑運動管理中心、沈陽體院、山東省體科所、中國食品發酵研究所、上

海工微所、山東江蘇上海等省市衛生防疫站、清華、北大、南開、山東大學、新疆大學、天津科技大學（原天津輕工學院）、無錫輕大、華西醫大、同濟醫大等200多家。