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GNR全反射熒光光譜儀Horizon對大米標(biāo)物中元素含量的檢測及前處理方法比較
檢測樣品：大米
檢測項目：元素含量
方案概述：大米是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷闹魇持饕Z食。隨著工業(yè)化、城市化的發(fā)展，城市及郊區(qū)的土壤成為重金屬的主要累積場所，土壤中的重金屬可通過“土壤－植物－人”的途徑進(jìn)入人體，對人體健康產(chǎn)生潛在威脅。如砷(As)、鎘(Cd)可引發(fā)人類癌癥，已引起社會廣泛關(guān)注。《GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物量》對大米中重金屬元素做出了嚴(yán)格的要求。
檢測手段包括ICP-MS、AAS、AFS等。其中， AFS、AAS一次只能測定一種元素，檢測多個元素多采用 ICP-OES或 ICP-MS法。但二者有著較為嚴(yán)重的基體、光譜及質(zhì)譜干擾。因此，找到一種可兼顧檢測效率、干擾小的檢測方法顯得尤為重要。
本文使用Horizon全反射熒光光譜儀，對大米標(biāo)樣中的K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、As進(jìn)行檢測，通過常規(guī)微波消解及懸濁分散法兩種前處理方法對比，結(jié)果無明顯差異。
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