應用領域 | 食品,農業,制藥 |
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農產品大口徑直口高速切片機
.特點
(1)機身外形美觀、噪音低,操作簡單,易清理。
(2)機器設計合理,配備單相電機,可切成直片(圓形)、斜片(柳葉形)、
橫片(長片)。
(3)刀盤光滑、均勻、刀盤直徑大,切片厚度可在0.3-3mm 范圍內隨意調節,
切片效率高,所切出的片形完整、美觀、厚薄均勻。
(4)刀片采用整體高速鋼,經久耐用,切片范圍廣泛。
農產品大口徑直口高速切片機采用旋轉的刀盤切削,可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜黃瓜、苦瓜、土豆等農產品加工成片狀,具有切面質量好,制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切片效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效,是農產品加工的理想設備。主要有機架、旋轉刀盤、傳動部分、電機、出料口等組成,適于體積中等、呈長條圓柱狀的物料(如淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜)的切片。本機與農產品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害,符合食品加工機械衛生要求。
使用、操作
正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規格與要求是否一致,否則應調節(或更換)刀片與轉盤的高度,調整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉盤的間隙來決定,通過調整片刀來實現尺寸變化。